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葛根粉怎么吃才有效果

女，55岁

病情描述:

葛根粉怎么吃才有效果

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朱明炜主任医师北京医院

葛根粉可通过温水冲服、搭配蜂蜜食用、加入粥羹、制作面点等方式发挥效果，建议根据体质和需求选择合适食用方法。
1、温水冲服
取适量葛根粉用少量凉水调匀，再用沸水冲搅成半透明糊状，适合需要快速吸收的人群。
2、搭配蜂蜜
冲调后的葛根粉加入蜂蜜调味，可改善口感并增强润燥效果，适合咽干口燥者。
3、加入粥羹
煮粥或煲汤时撒入葛根粉搅拌，能增加膳食纤维摄入，适合胃肠功能较弱者。
4、制作面点
将葛根粉以10%-20%比例掺入面粉制作馒头、面条，可降低食物升糖指数。
葛根粉性凉，脾胃虚寒者应减量食用，建议每日摄入量不超过30克，持续食用1-3个月效果更佳。

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