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明虾的功效作用及食用方法

男，29岁

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明虾的功效作用及食用方法

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朱明炜主任医师北京医院

明虾富含优质蛋白、矿物质和不饱和脂肪酸，主要功效包括增强免疫力、促进心血管健康、改善贫血和滋养皮肤，常见食用方法有白灼、清蒸、油焖和蒜蓉烤制。
1、增强免疫
明虾含有丰富的锌元素和硒元素，有助于维持免疫系统正常功能，适合体质虚弱人群适量食用。
2、护心血管
虾青素和Omega-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险，建议每周食用2-3次。
3、改善贫血
明虾中的血红素铁吸收率高，配合维生素C含量高的蔬菜水果食用效果更佳，适合缺铁性贫血患者。
4、美容养颜
虾壳中的甲壳素和胶原蛋白前体物质能促进皮肤弹性，建议连壳食用时需充分咀嚼或选择软壳虾品种。
食用前需确保彻底煮熟，过敏体质者应谨慎尝试；搭配生姜或紫苏可中和寒性，避免与大量维生素C补充剂同服以免砷元素转化。

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贫血缺什么元素

如果个人的身体长时间缺乏某些营养物质的话，就容易导致自己的身体健康受到损害，久而久之就很有可能会发作某种病症，比如贫血。如果想要彻底根治贫血这种病症的话，就要找出身体内缺乏的元素。较为常见的元素主要由铁元素、蛋白质以及维生素c等。

贫血四项检查什么

有贫血问题的人身体都非常虚弱，忍耐力也会降低，所以需要及时检查，像贫血四项检查就是其中一种，其中包括叶酸检查，维生素b12检查，铁蛋白检查以及促红细胞生成素检查。

人贫血怎么办

出现贫血并不是罕见的事情，不管是男性还是女性都会贫血，做好调理就很重要，应该保证愉快心情，注意正确饮食，可以喝莲子桂圆汤，当归羊肉汤以及枸杞红枣煲鸡蛋，都能起到很好的改善作用。

贫血食疗方法是什么

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