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孕妇不能吃哪些食物和水果

男，26岁

病情描述:

孕妇不能吃哪些食物和水果

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朱明炜主任医师北京医院

孕妇需避免食用生肉、未消毒乳制品、高汞鱼类、酒精等食物，以及山楂、桂圆、荔枝、榴莲等水果。建议孕期饮食以新鲜卫生、营养均衡为原则，严格遵循医嘱控制特殊食物摄入。
1、生肉及未消毒乳制品
生肉可能携带弓形虫，未消毒乳制品含李斯特菌，均可能导致胎儿畸形或流产。处理生食需严格分隔厨具，乳制品选择巴氏杀菌产品。
2、高汞鱼类
鲨鱼、旗鱼等大型肉食鱼类汞含量高，可能损害胎儿神经系统。可选择低汞的三文鱼、鳕鱼替代，每周摄入不超过340克。
3、酒精饮品
酒精会通过胎盘直接影响胎儿发育，增加流产和胎儿酒精综合征风险。孕期应完全禁酒，包括料酒、醪糟等含酒精食物。
4、高糖高热量水果
山楂可能刺激子宫收缩，桂圆、荔枝易引发妊娠糖尿病，榴莲高热量可能加重便秘。建议选择苹果、橙子等低升糖指数水果，每日控制在200-350克。
孕期饮食建议少量多餐，增加全谷物、绿叶蔬菜和优质蛋白摄入，定期监测体重和血糖，出现腹痛、腹泻等异常症状及时就医。

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