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血糖高吃芋头好不好

女，38岁

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血糖高吃芋头好不好

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毕叶副主任医师山东省立医院

血糖高可以适量吃芋头，芋头富含膳食纤维和抗性淀粉，有助于延缓血糖上升，也可遵医嘱服用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。建议监测血糖变化，结合饮食运动管理。
一、食物
芋头：升糖指数较低，建议替代部分主食，控制单次摄入量在50克以内。
二、食物
燕麦：β-葡聚糖可改善胰岛素敏感性，推荐选择整粒燕麦而非即食型。
三、食物
苦瓜：含苦瓜苷和多肽-P，具有类胰岛素作用，可凉拌或清炒食用。
四、食物
魔芋：葡甘露聚糖吸水膨胀性强，能延缓胃排空，建议制作成魔芋豆腐食用。
一、药物
阿卡波糖：α-糖苷酶抑制剂，延缓碳水化合物分解，适合餐后血糖高者。
二、药物
二甲双胍：改善胰岛素抵抗，基础用药需注意胃肠道反应。
三、药物
格列美脲：促胰岛素分泌剂，使用期间需防范低血糖风险。
四、药物
西格列汀：DPP-4抑制剂，通过增强肠促胰素效应调节血糖。
血糖管理需个体化方案，建议定期检测糖化血红蛋白，烹饪芋头时避免油炸或高糖做法，配合有氧运动效果更佳。

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