权威问答
手指被辣椒辣到疼痛可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用酸性溶液中和、局部冷敷等方式缓解。辣椒素刺激皮肤神经末梢导致灼痛感，通常由直接接触辣椒、皮肤敏感、反复摩擦、防护不足等原因引起。
立即用流动冷水冲洗患处10分钟以上，降低局部温度可暂时抑制辣椒素活性，减轻灼烧感。避免使用热水以免加速辣椒素扩散。
橄榄油或植物油可溶解脂溶性辣椒素，轻柔涂抹后擦拭干净。该方法适用于未破溃的皮肤，配合肥皂清洗效果更佳。
食醋或柠檬汁稀释后湿敷5分钟，弱酸性环境能部分中和辣椒素碱性。敏感肌肤需先小范围测试，出现刺痛应立即停用。
用毛巾包裹冰块间断冷敷15分钟，收缩血管减少炎症介质释放。每次冷敷不超过20分钟，防止冻伤。
疼痛持续超过6小时或出现水疱需就医，日常处理辣椒时建议佩戴手套，接触后勿揉搓眼睛。若误入眼内需用生理盐水冲洗并及时就诊。
2025-10-28
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