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吃葡萄的功效与作用

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吃葡萄的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

葡萄富含多种营养成分，适量食用有助于抗氧化、改善心血管健康、促进消化和增强免疫力。
1、抗氧化
葡萄中的多酚类物质如白藜芦醇和花青素能清除自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
2、护心血管
葡萄中的钾和膳食纤维有助于调节血压和胆固醇水平，减少动脉硬化风险，维护心脏功能。
3、助消化
葡萄含有的有机酸和膳食纤维可刺激胃肠蠕动，缓解便秘，并促进肠道菌群平衡。
4、增免疫
葡萄中的维生素C和多种矿物质能增强白细胞活性，提升机体抵抗力，预防常见感染。
建议每日食用15-20颗新鲜葡萄，避免空腹食用，糖尿病患者需控制摄入量。

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