橡果凉粉主要具有润肠通便、辅助降血糖、补充膳食纤维、促进消化等功效,适合便秘或血糖偏高人群适量食用。
橡果凉粉富含膳食纤维,能吸收水分软化粪便,刺激肠道蠕动。胃肠功能较弱者可搭配火龙果或酸奶增强效果。
橡果中的抗性淀粉消化缓慢,有助于延缓餐后血糖上升。糖尿病患者食用时需减少主食量并监测血糖变化。
含有多酚类物质和矿物质,适量食用可帮助抗氧化。建议搭配绿叶蔬菜或坚果提升营养吸收率。
凉粉的胶质成分能保护胃黏膜,改善消化不良。腹胀者可配合山楂片或陈皮茶饮用。
橡果凉粉性寒,脾胃虚寒者应少食,食用后出现腹泻需停用。建议每周食用不超过3次,每次100-150克为宜。