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毛尖茶的功效作用及食用方法
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毛尖茶的功效作用及食用方法
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    毛尖茶具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、辅助降脂等功效,适合适量饮用。饮用时可选择热泡或冷泡,避免空腹饮用,每日不超过3杯为宜。

    1、提神醒脑

    毛尖茶含有咖啡因,能刺激中枢神经系统,缓解疲劳。过量饮用可能导致失眠,建议午后减少摄入。

    2、抗氧化

    茶多酚和儿茶素能清除自由基,延缓细胞衰老。长期饮用有助于降低氧化应激相关疾病风险。

    3、促进消化

    茶碱可刺激胃酸分泌,饭后饮用帮助分解油腻食物。胃肠功能较弱者应避免空腹饮用。

    4、辅助降脂

    黄酮类物质能抑制胆固醇吸收,对预防心血管疾病有一定帮助。需配合低脂饮食才能显效。

    建议选用80℃左右水温冲泡,避免高温破坏有效成分。体质虚寒者可搭配少量生姜或红枣调节茶性。

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