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每天吃多少个核桃最好

男，45岁

病情描述:

每天吃多少个核桃最好

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朱明炜主任医师北京医院

每天吃核桃的数量建议控制在3-5个，过量食用可能引起胃肠不适或热量过剩，核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，适量食用有助于心血管健康。
1、营养均衡
核桃是高热量坚果，每日3-5个可满足营养需求，避免因过量摄入导致肥胖，建议搭配其他坚果交替食用。
2、消化负担
核桃含较多膳食纤维和脂肪，超过5个可能加重胃肠消化负担，出现腹胀或腹泻，消化不良者应减量。
3、热量控制
每100克核桃约含650千卡热量，5个核桃约20克，热量适中，适合作为加餐，但需计入每日总热量。
4、特殊人群
儿童或需控制体重者每日2-3个即可，术后恢复期患者可遵医嘱适当增加，过敏体质者应避免食用。
食用核桃时可搭配酸奶或水果，避免高温烘焙破坏营养，长期坚持适量摄入对改善记忆力和血脂水平有帮助。

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