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血糖高能吃桑葚吗

女，29岁

病情描述:

血糖高能吃桑葚吗

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

血糖高可以适量吃桑葚。桑葚富含花青素、维生素C及膳食纤维，升糖指数较低，但需注意控制摄入量，避免影响血糖波动。
1、升糖指数低
桑葚的升糖指数约为25，属于低升糖水果，适量食用对血糖影响较小。
2、膳食纤维丰富
桑葚中的膳食纤维可延缓糖分吸收，有助于稳定餐后血糖水平。
3、抗氧化作用
桑葚含有的花青素具有抗氧化功效，对改善胰岛素抵抗有一定帮助。
4、需控制分量
建议每次食用不超过15-20颗，并搭配蛋白质食物，避免空腹食用。
血糖高人群食用桑葚时需监测血糖反应，合并糖尿病者应在营养师指导下调整每日水果摄入总量。

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