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核桃仁皮的功效与作用有哪些

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核桃仁皮的功效与作用有哪些

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朱明炜主任医师北京医院

核桃仁皮具有抗氧化、改善血脂、促进消化、保护心血管等功效，主要作用包括清除自由基、调节胆固醇、增强胃肠蠕动、降低动脉硬化风险。
1、抗氧化
核桃仁皮富含多酚类物质，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。可搭配维生素E协同使用，常见药物包括天然维生素E软胶囊、葡萄籽提取物胶囊。
2、改善血脂
核桃仁皮中的亚油酸和植物甾醇可抑制胆固醇吸收，调节低密度脂蛋白水平。临床常用降脂药物有阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片。
3、促进消化
纤维素成分能刺激肠道蠕动，缓解功能性便秘。对应治疗可选用乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌散等微生态制剂。
4、保护心血管
不饱和脂肪酸有助于减少血管壁炎症反应，降低冠心病发病概率。辅助用药包含硝酸异山梨酯片、单硝酸异山梨酯缓释片。
建议每日摄入带皮核桃仁不超过30克，避免与浓茶同食影响铁吸收，心脑血管疾病患者需在医生指导下配合药物治疗。

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