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糖尿病能吃甜玉米吗
病情描述:
糖尿病能吃甜玉米吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 赵蕾 副主任医师 首都医科大学宣武医院

    糖尿病患者可以适量食用甜玉米,甜玉米的升糖指数低于普通玉米,但仍需控制摄入量并监测血糖反应。

    1、升糖指数较低

    甜玉米的升糖指数约为55,属于中低升糖食物,其膳食纤维含量较高,有助于延缓糖分吸收。

    2、碳水化合物含量

    每100克甜玉米含约17克碳水化合物,食用时需计入全天碳水总量,建议单次摄入不超过半根。

    3、营养优势

    甜玉米富含叶黄素、玉米黄素等抗氧化物质,以及维生素B族,对糖尿病患者具有额外健康益处。

    4、食用建议

    优先选择新鲜甜玉米而非罐头制品,避免添加糖分,建议搭配优质蛋白食物共同食用以稳定血糖。

    糖尿病患者可将甜玉米作为主食替代品,但需注意个体血糖反应差异,建议在营养师指导下制定个性化饮食方案。

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