芒果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维,具有抗氧化、改善视力、促进消化等功效。芒果的主要营养价值包括维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等成分。
1、抗氧化
芒果中的维生素C和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病风险。
2、护眼
丰富的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维持视网膜健康,预防夜盲症。
3、促消化
含有的膳食纤维和芒果蛋白酶可刺激胃肠蠕动,缓解功能性消化不良症状。
4、补钾
每100克芒果含钾约168毫克,有助于调节体液平衡,维持正常血压和肌肉功能。
建议选择成熟芒果食用,过敏体质者需谨慎;糖尿病患者应控制摄入量,每日不超过200克为宜。