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糖尿病能空腹喝橄榄油吗

病情描述:

糖尿病能空腹喝橄榄油吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量空腹饮用橄榄油，但需注意血糖控制与个体耐受性。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，但过量可能引起胃肠不适或热量摄入过多。
1、血糖影响
橄榄油升糖指数低，空腹饮用对血糖波动影响较小，但需监测餐后血糖变化。
2、胃肠耐受
部分人群空腹饮用可能出现腹泻或腹胀，建议从5毫升开始尝试。
3、热量控制
每10毫升橄榄油约含90千卡热量，需计入每日总热量摄入。
4、营养协同
搭配绿叶蔬菜食用可促进脂溶性维生素吸收，增强抗氧化作用。
建议选择特级初榨橄榄油，每日空腹摄入量不超过15毫升，同时保持均衡饮食和规律用药。

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