血糖高的人需谨慎选择水果,避免食用含糖量高的榴莲、荔枝、龙眼、甘蔗,可适量选择低升糖指数的草莓、蓝莓、柚子、苹果。
榴莲含糖量超过15%,每100克热量高达150千卡,可能快速升高血糖。高血糖患者应严格限制食用,可选择少量食用后监测血糖变化。
荔枝果糖含量高且易被吸收,大量食用可能导致血糖骤升。建议每次食用不超过5颗,避免空腹食用并搭配蛋白质食物延缓吸收。
龙眼干制后糖分浓缩,鲜果含糖量也达14-16%。血糖控制不稳定者应避免食用,稳定期每日摄入量建议控制在50克以内。
甘蔗汁升糖指数达80以上,直接摄入糖分过高。高血糖人群应禁止饮用甘蔗汁,咀嚼甘蔗也需严格控制分量。
建议选择低糖水果时注意食用时间与分量,优先在两餐之间食用,每日总量控制在200克以内,并定期监测血糖变化。