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香蕉的的营养价值及功效

男，54岁

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香蕉的的营养价值及功效

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朱明炜主任医师北京医院

香蕉富含钾元素、维生素B6、膳食纤维和天然糖分，有助于维持电解质平衡、改善消化功能和快速补充能量。香蕉的主要营养价值包括调节血压、促进肠道健康、缓解疲劳和稳定情绪。
1、调节血压
香蕉中丰富的钾元素能帮助中和钠的升压作用，对预防高血压有一定辅助效果，适合高血压患者作为日常水果补充。
2、肠道健康
香蕉所含的果胶和抗性淀粉属于可溶性膳食纤维，能促进益生菌繁殖，缓解轻度便秘，但未熟透的青香蕉可能加重便秘症状。
3、缓解疲劳
香蕉的天然糖分搭配镁元素可快速补充运动后消耗的肌糖原，其维生素B6还能帮助分解乳酸堆积，适合作为运动后补给食物。
4、稳定情绪
香蕉含有的色氨酸是合成血清素的前体物质，配合碳水化合物可促进血清素生成，对改善焦虑和睡眠有一定辅助作用。
建议选择表皮金黄带少量黑点的成熟香蕉食用，肾功能异常者需控制摄入量，腹泻期间应避免食用以防加重症状。

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