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什么是鹅蛋蒲公英煮水的做法

女，42岁

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什么是鹅蛋蒲公英煮水的做法

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彭敏副主任医师山东省立医院

鹅蛋蒲公英煮水是一种民间食疗方法，主要材料为新鲜蒲公英和鹅蛋，具有清热解毒、利湿消肿等潜在健康益处。
1、材料准备：
选择新鲜蒲公英全草50克，洗净后剪成小段；准备1枚生鹅蛋，外壳清洗干净。
2、煎煮方法：
将蒲公英放入砂锅加清水500毫升，大火煮沸后转小火煎煮15分钟，滤出药汁备用。
3、蛋液处理：
鹅蛋打散成蛋液，缓慢倒入80℃左右的蒲公英药汁中，边倒边搅拌形成蛋花。
4、饮用方式：
待温度降至适宜后饮用，建议每日1次，连续服用不超过7天，脾胃虚寒者慎用。
该方剂不宜替代正规医疗，使用前建议咨询中医师，过敏体质者需警惕蒲公英可能引起的过敏反应。

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