权威问答
草莓可直接食用、搭配酸奶、制作果酱或榨汁饮用，也可遵医嘱使用维生素C片、铁剂、叶酸片或益生菌制剂。建议根据个人健康状况调整食用方式，必要时在医生指导下配合药物补充营养。
新鲜草莓洗净后生吃可最大限度保留维生素C和膳食纤维，适合日常补充抗氧化物质。
草莓与无糖酸奶混合食用，益生菌与果酸结合有助于促进胃肠蠕动，改善肠道菌群平衡。
低温熬煮制成的草莓果酱可延长保存时间，但高温会破坏部分维生素，建议控制添加糖量。
草莓搭配苹果或橙子榨汁，可提高铁元素吸收率，但滤渣会损失膳食纤维，建议保留果肉。
对于维生素C缺乏者，可遵医嘱配合药物补充，增强草莓中铁元素的生物利用度。
缺铁性贫血患者在食用草莓补充铁的同时，需医生评估后决定是否需联合补铁药物。
备孕或孕期女性可将草莓作为叶酸膳食来源，必要时在医生指导下补充叶酸制剂。
胃肠功能紊乱者食用草莓后，可能需要医生开具特定益生菌调节肠道微生态环境。
草莓表皮易残留农药，建议流水冲洗后盐水浸泡；腹泻期间应减少摄入，糖尿病患者需控制单次食用量。
2025-08-28
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