扁桃体发炎可能是急性或慢性,具体取决于病程和症状的持续时间。急性扁桃体炎通常由病毒感染或细菌感染引起,症状包括咽喉疼痛、发热、吞咽困难等,病程较短,一般在一周内缓解。慢性扁桃体炎则表现为反复发作的炎症,可能由急性扁桃体炎未彻底治愈或长期刺激引起,症状较轻但持续时间较长,可能伴有口臭、咽部异物感等。急性扁桃体炎的治疗以缓解症状为主,如使用退热药物、抗生素如青霉素、头孢类或局部含漱液;慢性扁桃体炎则需根据具体情况选择保守治疗或手术切除扁桃体。饮食上应避免辛辣刺激性食物,多饮水,保持口腔卫生,适当休息有助于恢复。若症状持续或加重,建议及时就医。