绿豆汤的功效与作用禁忌

提问时间：2023-07-26 15:09 | 1人回答 | 39次阅读

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绿豆汤的功效与作用禁忌

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马保海潍坊市妇幼保健院副主任医师回答时间：2023-07-26 15:23

绿豆汤是用绿豆、水为原料熬制而成，中国自古即有盛夏时节，以绿豆煎汤，以止渴消暑的传统。绿豆为传统的中药材，有清热解毒，消暑利水的功效，能治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。现代科学研究绿豆中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外还含有粗纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。因绿豆清热之力较猛，所以脾胃虚寒、素体阳虚体质的人不喝或少喝绿豆汤，另外服热性药期间不要喝绿豆汤，脾胃虚寒者慎用。

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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师 回答时间：2023-07-26 15:23

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