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味精的危害

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问题描述:
自己消化不太好,但是家里调味放得比较多,想问一下味精放多了有危害吗?

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1条回答

邝计嘉
邝计嘉 广东省中医院 主任医师
味精作为常用调味品的一种,不宜多放,食用过多可能出现这些情况:1、眩晕、头痛,体质较敏感的人,会出现。2、导致人体缺锌,不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。3、影响骨骼发育,抑制人体下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育。4、经常口渴,味精中含有钠,患有高血压、肾病影响很大。

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