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直肠癌手术后哪些食物不能吃

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直肠癌手术后哪些食物不能吃

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张荷
张荷 中日友好医院 主任医师
直肠癌刚做完手术之后的病人,不能够吃固体的食物,也不能吃比较粗和硬的食物。同样,一些辛辣的和刺激性的食物,也不能够吃。给病人进食的食物应该保证新鲜,先喝一些米汤,逐步可以增加一些米粥、米糊、鸡蛋糕之类的食物。要注意,不能给病人吃腐败变质的食物,不要吃隔夜的食物,也不要吃腌制的或者烧烤的食物。食物不能过于油腻,不要用油炸的方法来加工食物。病人吃的食物,主要是以蒸或者煮的方式进行加工。另外,如果病人的胃肠道功能比较弱,不要吃生冷的食物,比如尽量不吃或者少吃新鲜的蔬菜、水果。待胃肠道功能逐渐恢复之后,再添加这些富含维生素的食物。

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直肠癌术后饮食需遵循流质饮食→半流质饮食→软食→普食的渐进原则,重点包括低渣低脂、高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物。

1、低渣饮食

术后初期选择米汤、过滤菜汤等无渣流食,减少肠道负担,2周后逐步添加烂面条、蒸蛋等半流质食物。

2、高蛋白摄入

恢复期每日需补充鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白,促进伤口愈合,贫血者可适量增加动物肝脏。

3、少食多餐

每日5-6餐,单次进食量不超过200毫升,避免肠梗阻风险,餐后保持30分钟坐位姿势。

4、忌口事项

禁食辣椒、酒精等刺激性食物,慎用牛奶等易胀气食品,粗纤维蔬菜需充分烹煮至软烂。

术后3个月内定期监测营养指标,出现腹胀腹泻需及时调整饮食方案,必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂。

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