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慢性胃炎的人适合吃鸡蛋吗

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慢性胃炎的人适合吃鸡蛋吗

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孙榕
孙榕 中日友好医院 主任医师
慢性胃炎的患者适合吃鸡蛋,鸡蛋营养丰富,能够补充优质蛋白,而且含有多种微量元素,适量吃鸡蛋有利于身体健康。慢性胃炎患者吃鸡蛋并不会加重胃炎的症状,但是要注意适量食用,不要一次吃的太多。慢性胃炎的患者平时要注意饮食规律,不能吃刺激性的食物,比如辛辣的、生冷的、太甜、太酸的等等,如果症状明显或者反复,需要进行幽门螺杆菌检测。

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肝脏分泌的消化液是胆汁,主要成分包括胆汁酸、胆固醇、胆红素、磷脂和无机盐等。胆汁在脂肪的消化和吸收过程中起重要作用,同时帮助排泄体内代谢产物。

胆汁由肝细胞持续分泌后储存于胆囊,进食后胆囊收缩将胆汁排入十二指肠。胆汁酸能乳化脂肪分解为微小颗粒,增加脂肪酶接触面积促进消化。胆固醇和磷脂参与形成混合微胶粒,帮助脂溶性维生素吸收。胆红素是血红蛋白分解产物,经胆汁排出体外。胆汁分泌受神经调节和体液调节双重控制,迷走神经兴奋和促胰液素等激素可刺激胆汁分泌增加。胆汁分泌异常可能导致脂肪泻、脂溶性维生素缺乏等症状。

日常需保持规律饮食避免胆汁淤积,适量摄入优质蛋白和膳食纤维有助于胆汁排泄。高脂饮食可能增加胆囊负担,长期胆汁淤积可能诱发胆结石。出现皮肤巩膜黄染、脂肪泻等症状应及时就医检查肝胆功能。

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