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患乳腺增生和乳腺维瘤能食用酱油吗

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患乳腺增生和乳腺维瘤能食用酱油吗

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王靖
王靖 中国医学科学院肿瘤医院 主任医师

乳腺增生和乳腺纤维瘤患者一般可以适量食用酱油。酱油作为调味品,正常食用通常不会直接影响乳腺疾病进展,但需注意控制钠摄入量。

乳腺增生和乳腺纤维瘤属于乳腺良性疾病,其发生发展与激素水平变化密切相关。目前尚无明确证据表明酱油会刺激乳腺组织增生或诱发肿瘤生长。酱油的主要成分为大豆、小麦、盐等发酵产物,不含直接影响乳腺的激素成分。日常烹饪中少量添加酱油调味,不会显著增加疾病风险。但需注意酱油含盐量较高,过量摄入可能导致钠摄入超标,不利于整体健康。

乳腺疾病患者饮食需以均衡营养为主,建议每日酱油用量控制在10毫升以内。同时减少腌制食品、加工肉类等高盐食物的摄入。适当增加新鲜蔬菜水果、全谷物及优质蛋白的摄入,有助于维持内分泌平衡。若出现乳房胀痛加重或肿块变化,应及时就医复查,避免自行调整饮食替代正规治疗。

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