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反流性咽炎通常会引起咳嗽多痰。反流性咽炎是胃酸反流至咽喉部引发的慢性炎症，主要症状包括咽喉异物感、声音嘶哑、反复清嗓及咳嗽伴痰液增多，痰液多为白色黏液或泡沫状，晨起时症状可能加重。
胃酸刺激咽喉黏膜会导致局部充血水肿，黏液分泌增加，形成痰液。咳嗽是咽喉对酸性物质的防御反应，通过咳痰可部分清除反流物。长期反流性咽炎患者可能出现痰中带血丝，这与黏膜损伤有关。夜间平卧时胃酸更易反流，故睡前3小时应避免进食，抬高床头15-20厘米有助于减少反流。质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊可抑制胃酸分泌，但需连续用药4-8周才能显效。黏膜保护剂如铝碳酸镁咀嚼片能中和胃酸并形成保护层，建议餐后1小时含服。
若咳嗽持续超过2个月或出现黄绿色脓痰，需考虑合并细菌感染可能。反流性咽炎患者应避免高脂饮食、巧克力、薄荷等降低食管下括约肌压力的食物，戒烟限酒，减少咖啡因摄入。肥胖者减轻体重5%-10%可显著改善症状，腹式呼吸训练能增强膈肌张力，减少胃内容物反流频率。日常可饮用温蜂蜜水缓解咽喉刺激，但糖尿病患者慎用。
吃剩米饭中毒时，需立即停止食用并采取催吐、补液等措施，严重时需就医。剩米饭中毒多由蜡样芽孢杆菌或金黄色葡萄球菌污染引起，表现为呕吐、腹痛、腹泻等症状。
食用被污染的剩米饭后，若出现轻微恶心或呕吐，可饮用温盐水帮助催吐，减少毒素吸收。同时少量多次补充口服补液盐或淡糖盐水，预防脱水。观察6-24小时，若症状未加重可居家护理。若出现持续呕吐超过3次、腹泻水样便超过5次、发热超过38.5℃或精神萎靡，需立即就医。婴幼儿、孕妇及老年人出现症状后建议直接就医，避免自行处理延误治疗。就医时需向医生说明进食时间、食物性状及症状变化过程，必要时需进行大便培养或血常规检查。
预防剩米饭中毒需注意米饭在室温存放不超过2小时，冷藏保存需彻底加热至中心温度70℃以上。日常烹饪时控制米饭量避免剩余，冷藏米饭建议24小时内食用完毕。处理熟食前需充分洗手，避免用接触生食的餐具盛放熟米饭。外出就餐时注意观察米饭是否有异味或黏腻感，发现异常立即停止食用。
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