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能够降糖的食物

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能够降糖的食物

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
如果选择一些高升糖指数的食物,糖尿病患者进食后就会造成血糖的波动,可能会造成这一餐餐后血糖高,而下一餐前又有可能会诱发低血糖。糖尿病患者要选择一些低升糖指数的食物,包括主食、水果等等,都需要进食一些低升糖指数的。目前没有能降血糖的食物,只有部分食物对控制血糖较为有利,如秋葵、南瓜、苦瓜等。饮食可以帮助控制血糖,但不能直接降低血糖,否则就不需要有糖尿病药物的存在了。降血糖的食物大概有这几种:第一是含有可以抑制餐后血糖上升的黏滑类蔬菜比如山药。第二就是芋头,芋头也是含有黏蛋白也可以有效地降低血糖,而且芋头的热量也不高。

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