健康知道
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肠炎患者需要避免食用刺激性、油腻及产气食物，主要包括生冷食物、高纤维蔬菜、辛辣调味品、乳制品等。
包括冰镇饮料、冰淇淋、凉拌菜等，低温会刺激肠壁蠕动加快，加重腹泻和腹痛症状。
如芹菜、韭菜、竹笋等粗纤维含量高的蔬菜，会机械性刺激发炎的肠黏膜，导致排便次数增加。
辣椒、大蒜、芥末等含有的辣素会直接刺激肠道神经，引起肠痉挛和炎症反应加重。
牛奶、奶酪等含乳糖食物，肠炎期间乳糖酶活性下降，食用后容易引发腹胀、腹泻。
建议肠炎期间选择白粥、烂面条、蒸蛋羹等易消化食物，少量多餐，待症状缓解后再逐步恢复正常饮食。
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