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脚气病即维生素B1缺乏症,典型表现为周围神经炎、心力衰竭、水肿、肌肉萎缩及胃肠功能紊乱五种症状。
1. 周围神经炎早期出现对称性肢体麻木刺痛,进展可致感觉减退或过敏,严重时肢体远端肌无力。可通过补充维生素B1治疗,常用药物有硫胺素片、呋喃硫胺注射液及甲钴胺。
2. 心力衰竭可能出现心悸气促、下肢水肿等表现,严重时出现端坐呼吸。需联合利尿剂与强心药治疗,同时大剂量补充维生素B1。
3. 水肿常见双下肢凹陷性水肿,可能伴随少尿。除维生素B1外,可短时间使用氢氯噻嗪等利尿剂改善症状。
4. 肌肉萎缩长期未治疗会导致下肢肌肉萎缩无力。需在补充维生素B1基础上进行康复训练。
5. 胃肠功能紊乱表现为食欲下降、腹胀便秘等。应调整饮食结构,补充复合B族维生素改善症状。
日常饮食需增加全谷物、瘦肉、豆类等富含维生素B1的食物,出现症状应及时就医评估缺乏程度。