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冠心病人可以吃猪血吗?

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冠心病人可以吃猪血吗?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
可以吃猪血的。猪血内含有较多的铁,以及蛋白质等成分,对于冠心病患者是有益的饮食。但同时也不能过量食用,因为猪血内含有的胆固醇以及嘌呤成分较多,大量食用可能会引起血脂的升高,对冠心病患者不利。冠心病患者原则上可以吃任何食物

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