健康知道
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三七粉泡沫多通常与品质无直接关联，可能由加工工艺或冲泡方式导致。三七粉的质量需通过颜色、气味、质地等综合判断。
三七粉在加工过程中若采用低温研磨或保留皂苷成分较多，遇水搅拌时易产生丰富泡沫，这与有效成分含量无关。冲泡时水温过高或快速搅拌也会物理性增加泡沫，不影响药效吸收。部分商家可能通过添加表面活性剂人为制造泡沫，但正规产品无须此类操作。三七粉核心质量指标为皂苷含量、无杂质掺假及符合卫生标准，泡沫多少并非鉴别要点。日常保存需避光防潮，避免有效成分氧化失效。
建议选择正规渠道购买有质检报告的三七粉，冲泡时用60℃以下温水缓慢搅拌。服用前观察是否有异常酸败味或结块现象，长期服用需遵医嘱控制剂量，避免与抗凝血药物同服。日常可搭配红枣、枸杞等温补食材，增强气血双补效果，但阴虚火旺者应减量使用。
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