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动脉硬化能吃核桃吗?

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动脉硬化能吃核桃吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
动脉硬化病人是可以吃核桃的,核桃属于坚果,还有丰富的不饱和脂肪酸,但是核桃里面含有大量的脂肪,如果动脉硬化病人大量吃核桃,有可能会导致血脂升高,长期血脂偏高有可能会导致动脉硬化不断进展,所以患者要限制摄入核桃,平时可以多吃新鲜水果蔬菜,少吃动物内脏类,肥肉蛋黄等。

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