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高血压患者吃纯素食好不好

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高血压患者吃纯素食好不好

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
"吃素食有助于帮助降血压,对于健康有好处"这种看法是有一定的偏差的。我国在2002年做了一个大规模的人群膳食调查,观察了近45000人,发现适量的摄入动物性食物,有一定的好处的,前提是一定要适量。动物性食物摄入太多才会导致人肥胖,对于三高都是一个危险因素,但是完全不吃蛋白质这种动物性食物也不是一个特别健康的生活方式。

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