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榴莲苦的食用了会中毒吗？榴莲苦的吃了会不会中毒

提问时间：2022-09-30 11:11 | 1人回答 | 66次阅读

中毒

问题描述：

最近好像是榴莲上市的时间，我感觉外面有好多卖榴莲的，昨天买了一个猫山王榴莲，味道可真是好吃的，今天又去买了一个金枕头，我感觉这个榴莲很苦，之前也没有吃过苦榴莲，榴莲苦的吃了会中毒吗？

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李婷婷

李婷婷山东大学齐鲁医院副主任医师回答时间：2022-09-30 11:21

不会。榴莲本身是无毒的，榴莲很苦可能是如下原因导致的：1、买到了味道发苦的品种生活中吃到的大部分榴莲味道都是甜的，但是也有一些榴莲本身味道就带一些苦味的，这样的榴莲无毒，可以食用，但是要看自己能不能接受这个味道了，若是接受不了的话建议不要食用。2、榴莲过甜导致的有一种甜叫“甜得发苦”，若是榴莲吃起来很苦，也有可能是榴莲的成熟度过高导致的，榴莲的成熟度过高，吃在嘴巴里面就是榴莲非常的甜，甜得发苦，这样的榴莲可以食用，若是觉得太苦的话，可以将其做成榴莲酱，配面包或者其他食物一起吃，稀释其甜味就可以了。

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