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小儿亚硝酸盐中毒是怎么引起的

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小儿亚硝酸盐中毒是怎么引起的

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
1.亚硝酸盐类大多会存在一些咸菜、肉类等变质的蔬菜、水果里面,一般一周左右里面就会出现亚硝酸盐物质。另外农村地区比较常见的井水,因为水源被亚硝酸盐所污染,也是导致中毒的一个源头。2.除了变质蔬菜之外,很多像菠菜、萝卜叶、韭菜的新鲜蔬菜,里面一样是含有较多的亚硝酸盐物质。3.最后一种就是情况比较特殊的,如果是人体出现肠道功能紊乱的时候,因为胃酸分泌量也开始逐渐减少。在肠道硝酸盐还原菌的作用之下,就让硝酸盐变成亚硝酸盐,最后导致患者出现中毒的症状。

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