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1型糖尿病的主要症状有多饮、多尿、多食、体重下降、视力模糊等。1型糖尿病是一种自身免疫性疾病，由于胰岛β细胞被破坏，导致胰岛素分泌绝对不足，需要终身依赖胰岛素治疗。
多饮是1型糖尿病的典型症状之一，由于血糖升高导致血浆渗透压增高，刺激下丘脑口渴中枢，患者会出现明显的口渴感，饮水量明显增加。多饮与多尿症状常同时出现，形成恶性循环。患者每日饮水量可能超过3000毫升，甚至更多。
多尿是由于血糖浓度超过肾糖阈，导致葡萄糖从尿液中排出，同时带走大量水分。患者24小时尿量可达2500-10000毫升，夜间排尿次数明显增多。长期多尿可能导致电解质紊乱，出现低钾血症等症状。
多食表现为食欲亢进，进食量明显增加但体重不增反降。这是由于胰岛素缺乏导致葡萄糖无法被组织利用，机体处于能量不足状态，通过增加进食来补充能量。患者常感饥饿，餐后不久又想吃东西。
体重下降是1型糖尿病的重要特征，患者可能在短时间内体重减轻5-10公斤。这是由于胰岛素缺乏导致脂肪和蛋白质分解增加，虽然进食增多但营养物质不能被有效利用，机体处于分解代谢状态。
视力模糊是由于高血糖导致晶状体渗透压改变，引起屈光不正。这种视力变化通常是暂时性的，随着血糖控制可逐渐恢复。但长期高血糖可能导致糖尿病视网膜病变，造成永久性视力损害。
1型糖尿病患者需要终身使用胰岛素治疗，建议定期监测血糖，保持规律饮食和适量运动，避免高糖高脂饮食。家长需特别关注儿童患者的症状变化，及时就医调整胰岛素用量。出现酮症酸中毒等急性并发症时需立即就医，长期控制不佳可能导致糖尿病肾病、神经病变等慢性并发症。
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