乳腺癌术后可通过合理饮食促进身体恢复，建议多摄入高蛋白、富含维生素和矿物质的食物，同时避免高脂肪、高糖和刺激性食物。
1、高蛋白食物：术后身体需要大量蛋白质修复组织，建议选择鸡蛋、鱼肉、豆腐等优质蛋白来源。鸡蛋可煮或蒸，鱼肉以清蒸或炖汤为主，豆腐可搭配蔬菜炒制。每日摄入量可根据体重计算，每公斤体重约需1.2-1.5克蛋白质。
2、富含维生素食物：维生素有助于增强免疫力和促进伤口愈合，建议多食用新鲜蔬菜和水果。如菠菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，以及苹果、橙子、蓝莓等水果。每日蔬菜摄入量不少于500克，水果200-300克。
3、矿物质补充：钙、铁、锌等矿物质对术后恢复尤为重要。牛奶、豆制品、瘦肉等富含钙和铁，坚果、海产品等富含锌。每日可饮用300毫升牛奶，适量食用坚果和海产品。
4、避免高脂肪食物：高脂肪食物可能增加乳腺癌复发风险，建议减少红肉、油炸食品、奶油等的摄入。选择瘦肉、去皮禽肉，烹饪方式以蒸、煮、炖为主。
5、限制高糖和刺激性食物：高糖食物可能影响血糖稳定，刺激性食物如辣椒、咖啡等可能刺激消化道。建议减少甜食、含糖饮料的摄入，避免辛辣和咖啡因含量高的食物。
乳腺癌术后饮食应注重均衡营养，适量增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，同时避免高脂肪、高糖和刺激性食物。术后恢复期间，可适当进行轻度运动如散步、瑜伽，有助于促进血液循环和身体恢复。定期复查和与医生沟通饮食计划，确保术后恢复顺利进行。
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