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葛根可以生吃吗

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葛根可以生吃吗

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苏藤良
苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
葛根是可以生吃的,因为葛根是从植物葛根的根块中提取的淀粉物质,具有解热、生津止渴、美容养颜、提高自身免疫力等多种功效,而且没有明显的毒副作用,所以葛根是可以生吃的。葛根的口感比较甜,而且不论是生吃还是泡水,都能起到保养身体的效果。葛根的食用方法也比较多,可以生吃、当茶饮用,也可以煮熟了吃或者是包饺子做馅。

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西红柿中的维生素C能抑制酪氨酸酶活性,减少黑色素合成,同时促进胶原蛋白生成,改善皮肤光泽度。番茄红素具有强抗氧化性,可中和自由基对皮肤的伤害,延缓光老化进程。长期适量饮用西红柿汁可能使浅表性黄褐斑、晒斑颜色变浅,尤其对日晒后色素沉着有一定缓解作用。日常可将新鲜西红柿榨汁后空腹饮用,或搭配胡萝卜汁增强效果,建议每日摄入量不超过300毫升,避免胃肠不适。

遗传性雀斑、老年斑等深层色素沉积或病理因素导致的色斑,仅靠西红柿汁难以见效。妊娠斑、激素相关色斑需要调节内分泌才能改善。激光治疗、果酸焕肤等医学手段对顽固性色斑更有效。过量饮用西红柿汁可能引发胃酸过多,胃肠功能较弱者应稀释后饮用。光敏性体质人群饮用后需加强防晒,避免加重色斑。

除饮用西红柿汁外,祛斑需配合严格防晒,外出使用SPF30以上防晒霜并物理遮挡。规律作息、控制糖分摄入有助于减少皮肤糖化反应。色斑面积大或颜色加深时,建议到皮肤科就诊排查黄褐斑、黑变病等疾病,必要时联合氢醌乳膏、氨甲环酸片等药物治疗。日常可搭配含烟酰胺、传明酸的护肤品进行局部护理。