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桑葚酒的制作方法的功效与作用

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桑葚酒的制作方法的功效与作用

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

桑葚酒具有抗氧化、改善血液循环、增强免疫力、促进消化等功效,适量饮用有助于缓解疲劳、调节血脂、保护心血管健康。

1、抗氧化

桑葚富含花青素和多酚类物质,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,减少氧化应激对身体的损伤。

2、改善循环

桑葚酒中的活性成分可扩张血管,促进微循环,对预防动脉硬化有一定辅助作用。

3、增强免疫

桑葚含维生素C和多种矿物质,能刺激免疫细胞活性,提高机体抗病能力。

4、促进消化

桑葚酒中的有机酸和酶类物质可刺激胃液分泌,帮助分解食物,改善胃肠功能。

建议选择成熟无腐烂的桑葚制作,发酵过程注意消毒密封,每日饮用不超过50毫升,糖尿病患者及酒精过敏者慎用。

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使用前应清洁双手,避免瓶口污染,佩戴隐形眼镜者需摘镜后用药,若出现视力模糊需暂停驾驶或精密操作。