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冬虫夏草怎么吃最好?

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冬虫夏草怎么吃最好?

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
可以拿来泡茶、煎水、泡酒、与食物一同烹制、磨成粉末等。这几种冬虫夏草的吃法都可以,但要论起吸收最好,服用效果最佳的吃法,当属煎水与磨成粉末。利用水作为溶剂,促使冬虫夏草在经过水煮后,有效成分尽可能多的溶出到水中,能够通过喝水来吸收。如是新鲜的直接吃。

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