健康知道
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尿毒症患者一般不建议吃雪糕，可能加重肾脏负担或引发电解质紊乱。尿毒症是慢性肾衰竭的终末期，患者需严格限制水分、磷、钾及钠的摄入。
雪糕含有较高的糖分、乳脂及添加剂，可能增加血糖波动风险，尤其对合并糖尿病的尿毒症患者不利。雪糕中的磷含量较高，尿毒症患者肾脏排泄磷的能力下降，摄入过多可能导致高磷血症，引发皮肤瘙痒或血管钙化。部分雪糕含钾较高，如巧克力或坚果口味，可能诱发高钾血症，导致心律失常。雪糕的低温可能刺激胃肠黏膜，尿毒症患者常伴随胃肠功能紊乱，食用后易出现腹胀或腹泻。
极少数病情稳定且血磷、血钾控制达标的患者，可在医生指导下少量食用低磷低钾配方的特制雪糕。需严格计算当日总热量及营养成分摄入量，避免与其他高磷食物同食。食用后需监测血压、血糖及电解质水平，出现异常及时就医。
尿毒症患者日常饮食应以低盐、低磷、优质蛋白为主，可选择苹果、梨等低钾水果补充水分。建议通过饮用少量柠檬水或含服薄荷糖缓解口干，避免高糖冷饮。定期复查肾功能及电解质，严格遵医嘱调整饮食方案及透析频率。
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