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冷链包装食品是否会携带新冠病毒

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新冠病毒食品新冠

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冷链包装食品是否会携带新冠病毒

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刘晗山东大学齐鲁医院副主任医师

冷链包装食品有可能携带新冠病毒。因为在食品包装、冷冻、运输过程中，有可能存在感染了新冠的工作人员未注意手卫生和戴口罩，而将冷链包装食品污染所致，特别是境外的冷链包装食品。但不用过于担心，因为此种冷链包装食品上的新冠病毒多已灭活。在日常生活中进行购买冷冻食品时，要注意选择包装良好的冷冻食品，同时注意手卫生。此些冷链食品要熟食、避免生食，亦能有效地防止被感染。当然还需要加强对此些冷链食品的检测。

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