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不可盲目食用高营养食品

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不可盲目食用高营养食品

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姚伟
姚伟 复旦大学附属儿科医院 副主任医师
随着人民物质文化生活的提高,人们越来越注意食品营养问题,特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡,才能使人健康,否则也会出现病态。据国外营养学家指出,一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品,不但对身体不利,还可能破坏体内营养素的平衡,乃至出现各种病态,如肥胖、厌食、懒惰等症状。
现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人,而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。根据国家主食和副食的供应标准,只要能按时按量饮食,就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。

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推荐 胃癌切除能不能喝豆浆

胃癌切除后是可以适量喝豆浆的,但需根据患者的术后恢复情况以及消化吸收能力来决定,最好在医生或营养师的指导下进行选择。注意豆浆的饮用量和浓度,以防止引起不适或消化负担过重。 1、胃癌切除后能适量喝豆浆的原因 豆浆富含植物蛋白、维生素B族、钙等营养成分,这些对手术后的恢复较为有利,尤其对于胃癌切除后需要补充营养的患者来说,是一种较为优质的蛋白来源。豆浆相比于奶制品更易被某些乳糖不耐受的患者接受。然而,由于胃癌切除后患者胃容量减小,消化功能降低,浓稠的豆浆可能会导致不适,需适度稀释或少量饮用。 2、术后饮用豆浆的注意事项 控制饮用时间:胃癌术后初期如术后1个月应以流质软食为主,避免饮用豆浆。建议在术后消化功能稳定后,逐渐尝试稀释后的豆浆。 避免空腹饮用:豆浆中的蛋白质空腹食用可能会刺激胃部引起不适,建议饭后一小时饮用。 注意饮用量与浓度:每天饮用量可控制在100-200毫升,不建议一开始喝太浓的豆浆,可用温水稀释至易于消化的程度。 监测身体反应:如果饮用后出现腹胀、烧心等不适,应立即停止并咨询 3、不同阶段患者的饮食建议 术后第1月:以清淡流质饮食为主,如米汤、蔬菜汤。此时不建议饮用豆浆。 术后2-3月:尝试半流质饮食,可在医生建议下逐步引入稀释豆浆。 术后3月以上:基本恢复健康时,逐步过渡到正常饮食,适量适时饮用豆浆。 胃癌切除后,合理饮食对患者的恢复至关重要。豆浆是一种有益的植物蛋白来源,但需根据个人身体情况控制饮用量和方式,从少量开始,逐步增加,切记任何异常需及时就医或咨询专科

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