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慢性肾衰竭患者可通过低蛋白饮食、限盐控水、低磷高钙饮食、补充维生素等方式进行饮食护理。饮食调整需结合肾功能分期及并发症情况制定个性化方案。
1、低蛋白饮食每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，减少豆类等植物蛋白摄入，必要时配合α-酮酸制剂减轻氮质血症。
2、限盐控水每日食盐不超过3g，避免腌制食品；尿量正常者每日饮水量为前日尿量加500ml，水肿患者需严格限制水分摄入。
3、低磷高钙限制动物内脏、坚果等高磷食物，每日磷摄入控制在800mg以下；适当补充碳酸钙等磷结合剂，同时增加钙质摄入预防肾性骨病。
4、维生素补充注意补充水溶性维生素B族和维生素C，但需避免过量补充脂溶性维生素A/D；贫血患者可遵医嘱补充叶酸和铁剂。
建议定期监测血钾、血磷等指标，烹饪多用蒸煮方式减少油脂摄入，合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物摄入量。
慢性肾炎患者掉头发可能与营养不良、代谢紊乱、药物副作用、内分泌失调等因素有关，可通过调整饮食、控制原发病、更换药物、激素调节等方式改善。
1. 营养不良：蛋白质流失导致毛囊供能不足，需补充优质蛋白如鱼肉蛋奶，配合复方α-酮酸片、百令胶囊、金水宝胶囊等护肾药物。
2. 代谢紊乱：毒素蓄积干扰毛囊细胞代谢，可能出现头皮瘙痒伴脱发，需通过血液透析或药用炭片、尿毒清颗粒、肾衰宁片等排毒治疗。
3. 药物副作用：免疫抑制剂如环磷酰胺可能抑制毛发生长，表现为斑片状脱发，可遵医嘱调整为吗替麦考酚酯、他克莫司等替代药物。
4. 内分泌失调：肾性贫血引发的甲状腺功能异常会导致毛发干枯脱落，需使用重组人促红素纠正贫血，配合左甲状腺素钠调节激素。
建议每日摄入30克以上优质蛋白，避免高磷饮食，定期监测血肌酐和血红蛋白水平，脱发持续加重需复查尿蛋白定量。
