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如何判断荔枝好坏?怎么分辨荔枝好坏

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怎么判断荔枝好坏

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
看颜色注意青色荔枝是尚未成熟的,味道比较酸涩,而红色荔枝和青红夹杂的则为成熟荔枝,味甜。看外壳荔枝表面疙瘩越多的就表明荔枝青涩,而越平滑就表示其成熟度越高。摸表壳在各大商超和水果店,存放越久的荔枝的表壳是干燥不扎手的,而新鲜荔枝则是比较湿润且有点扎手,所以我们在选购的时候需要注意。闻气味新鲜的荔枝具有很明显的清香和果香,而散发刺激性气味的荔枝则需要避免选购,大家在挑选时可以注意下荔枝的味道。

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