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食物卡在喉咙咽不下去可能由进食过快、食物过大、咽喉炎症、食管狭窄等原因引起,可通过调整进食习惯、海姆立克急救法、药物治疗、内镜取出等方式处理。
1. 进食过快咀嚼不充分或吞咽急促可能导致食物滞留咽喉。建议细嚼慢咽,进食时保持专注,避免分心交谈或看电视。
2. 食物过大干硬食物或大块肉类易卡在喉咙。可将食物切碎后食用,老年人或儿童应避免食用粘性强的年糕、果冻等高风险食物。
3. 咽喉炎症可能与急性咽炎、扁桃体炎等感染有关,通常伴随咽喉肿痛、发热等症状。可遵医嘱使用阿莫西林、布洛芬、西瓜霜含片等药物。
4. 食管狭窄可能与反流性食管炎、食管肿瘤等疾病相关,常伴吞咽疼痛、胸骨后不适。需通过胃镜检查明确诊断,必要时行食管扩张术。
出现持续吞咽困难或呼吸困难时须立即就医,日常饮食宜选择软烂易消化的粥类、蛋羹等食物,避免辛辣刺激。