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蛋白尿患者一般可以喝牛奶，但需根据肾功能情况调整摄入量。蛋白尿可能与肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病等因素有关，建议患者就医明确病因后调整饮食。
蛋白尿患者若无肾功能明显异常，适量饮用牛奶有助于补充优质蛋白和钙质。牛奶中的乳清蛋白生物利用率较高，对肾脏负担较小，每日200-300毫升较为适宜。选择低脂或脱脂牛奶可减少饱和脂肪酸摄入，避免加重代谢负担。同时需监测24小时尿蛋白定量，若饮用后尿蛋白未明显增加可维持当前饮用量。
对于肾功能不全伴蛋白尿的患者，需严格控制牛奶摄入量。此类患者肾脏排泄能力下降，过量蛋白质可能加重氮质血症。建议在医生或营养师指导下计算每日蛋白总量，将牛奶纳入全天蛋白质配额。晚期肾病患者可选择特殊医学用途配方食品替代普通牛奶，此类产品含有必需氨基酸但蛋白质含量更低。
蛋白尿患者日常应保持低盐优质蛋白饮食，每日食盐不超过5克，避免腌制食品。除牛奶外可交替食用鸡蛋清、鱼肉等易消化蛋白。定期复查尿常规、肾功能等指标，若出现水肿或血肌酐升高需及时调整饮食方案。合并高血压或糖尿病患者需同步控制原发病，避免高蛋白饮食加重肾小球高滤过状态。
