高血压高血糖的饮食禁忌包括高盐、高糖、高脂食物，建议选择低盐、低糖、低脂的饮食结构，同时增加膳食纤维的摄入，推荐食谱包括燕麦粥、清蒸鱼、凉拌菠菜等。
1、禁忌食物：高盐食物如腌制食品、加工肉类等会导致血压升高，高糖食物如甜点、含糖饮料等会加重血糖波动，高脂食物如油炸食品、肥肉等会增加心血管负担。建议避免这些食物，选择天然、少加工的食材。
2、推荐食材：富含膳食纤维的蔬菜如菠菜、芹菜等有助于控制血糖和血压，低脂蛋白质来源如鱼类、豆制品等对心血管健康有益。这些食材可以作为日常饮食的主要组成部分。
3、食谱示例：燕麦粥富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇和血糖；清蒸鱼提供优质蛋白质和健康脂肪；凉拌菠菜富含钾和镁，有助于调节血压。这些食谱简单易做，适合日常食用。
4、烹饪方式：建议采用蒸、煮、炖等低油烹饪方式，避免油炸、煎炒等高油烹饪方法。少盐少糖的调味方式有助于控制血压和血糖，可以使用香草、柠檬汁等天然调味品。
5、饮食规律：定时定量进餐有助于稳定血糖和血压，避免暴饮暴食和过度饥饿。少食多餐的饮食模式可以减轻胃肠负担，同时避免血糖波动过大。
高血压高血糖患者应保持均衡饮食，适量运动，如每天步行30分钟，有助于控制病情。定期监测血压和血糖，及时调整饮食和生活方式，必要时在医生指导下进行药物治疗。
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