健康知道
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慢性结肠炎患者饮食需注意低渣低脂、避免刺激性食物，推荐选择易消化、富含优质蛋白和维生素的食物，如米粥、蒸蛋、嫩叶蔬菜、香蕉等，同时避免辛辣、生冷、高纤维及乳糖含量高的食物。
1、低渣饮食选择精细加工的主食如米粥、软面条，减少粗纤维蔬菜和全谷物摄入，降低肠道机械性刺激。
2、优质蛋白适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，帮助修复肠黏膜，避免红肉和油炸食品。
3、少食多餐每日5-6餐减轻肠道负担，每餐控制在200-300克，避免暴饮暴食诱发腹痛腹泻。
4、忌刺激性食物严格避免辣椒、酒精、咖啡因及冰镇饮品，这些食物可能加重黏膜充血和肠蠕动异常。
发作期可尝试口服补液盐预防脱水，若出现持续便血或体重下降需及时复查肠镜调整治疗方案。
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