李峰
临汾市人民医院
副主任医师
对于工作压力大，身体疲劳的人而言，蜂蜜菊花茶具有解乏的功效，因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，而葡萄糖和果糖可不经胃肠消化而直接进入血液中，从而能够快速为机体补充能量，同时蜂蜜中含有大量大脑神经元所需要的能量，因此工作疲劳时可以喝一杯蜂蜜菊花茶来为机体补充能量。而且这种饮品，相比较于其它的饮品，还具有抗菌消炎的功效。菊花富含的挥发油对肺炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌等病菌有抑制作用，而蜂蜜富含的葡萄糖氧化酶(能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢)、溶菌酶(能溶解病菌)、多酚类化合物(能破坏病菌细胞膜的通透性)等对多种致病菌也有灭杀和抑制作用。
