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乳糖不耐受患者需避免含乳糖食物，可适量食用无乳糖乳制品、发酵乳制品、植物蛋白饮品及低乳糖奶酪，必要时遵医嘱补充乳糖酶制剂、益生菌、钙剂或维生素D。
一、食物1. 含乳糖食品鲜奶、奶粉、炼乳等乳制品含大量乳糖，可能诱发腹胀腹泻等症状，建议选择特殊处理的无乳糖替代品。
2. 加工食品面包、饼干、沙拉酱等可能添加乳糖成分，购买时需仔细查看食品标签成分表。
3. 奶油制品冰淇淋、奶油蛋糕等含乳脂较高的食物常伴随乳糖残留，症状明显者应严格控制摄入。
4. 乳清蛋白健身补剂中的乳清蛋白粉可能含乳糖成分，可选择植物蛋白粉或分离乳清蛋白产品替代。
二、药物1. 乳糖酶制剂口服乳糖酶可帮助分解食物中的乳糖，需在医生指导下根据进食情况调整使用。
2. 益生菌双歧杆菌等益生菌能改善肠道微生态，缓解乳糖分解障碍引发的消化不适症状。
3. 钙补充剂碳酸钙、柠檬酸钙等可预防长期忌乳导致的钙摄入不足，建议与维生素D联合补充。
4. 维生素D胆钙化醇可促进钙质吸收，对乳制品摄入受限人群具有重要营养补充意义。
日常饮食可选择豆浆、杏仁奶等植物奶替代，注意阅读食品标签避免隐形乳糖摄入，定期检测骨密度评估营养状况。
